RIESLING FREDERIC EMILE Trimbach 2012
Ce Riesling est issu uniquement des terroirs de Ribeauvillé surplombant le Domaine, qui sont le Geisberg et l'Osterberg, exposition sud et sud-est. L'âge moyen des vignes d'environ 40 ans assure des rendements limités. Les plus anciennes vignes ont environ 50 ans et plus.
Son terroir marno-calcaro-gréseux convient parfaitement au cépage Riesling.
Le Riesling « Cuvée Frédéric Emile » est le produit de raisins de grande maturité, sélectionnés et récoltés à la fin des vendanges. C'est un vin sec, complet et puissant au goût de raisins mûrs, habillé avec élégance par une note minérale après plusieurs années de vieillissement.
Ce Riesling fin et racé, de longue garde est recherché par les grands connaisseurs. L'archétype du Riesling.
PARKER octobre 2015 : 93+
The 2012 Riesling Frédéric Emile starts clear, subtle and very elegant on the floral nose. Elegant, piquantly mineral and finesse-full on the palate, with a lot of Spiel and restrained power but also some petrol hints (?) this bottling shows a nice purity and a long and tension-filled finish. A real Trimbach classic to be enjoyed over the next 20+ years.
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Fiche technique
- couleur
- BLANC
- année
- 2012
- domaine
- TRIMBACH
- région
- ALSACE
- cuvée
- FREDERIC EMILE