CHINON BLANC Les Pieds Rôtis CHATEAU DE COULAINE 2023

Cépage Chenin sur un magnifique terroir  à blancs. Ce domaine est en bio depuis 1997. Il met tout en œuvre pour aider la nature à révéler la richesse de son terroir.

Beaux arômes de chenin et de pomme. La bouche est vigoureuse, épicée, avec une belle finale fraîche et tendue.

Les moments à privilégier pour déguster ce vin : seul ou entre amis, par lui-même ou accompagné d’un simple poulet ou rôtis de porc, de poissons et de fruits de mer. Les fromages ne lui font pas peur. Il peut, pour les plus avertis, se marier avec la cuisine asiatique légère, le lait de coco...