BANDOL ROUGE DOMAINE TERREBRUNE 2020
Mourvèdre 85%, Grenache 10% et Cinsault 5%
Culture biologique d’origine, vie organique du sol préservée, enherbement naturel
Sélection stricte des meilleurs raisins, contrôle des rendements (32 hectolitres/hectares)
Moyenne d’âge des vignes 30 ans, Récolte à la main et tri de la vendange
Élevage en foudres de chêne de 25 à 60 hectolitres pendant 18 mois
Grand potentiel d’évolution et de garde, plus de 30 ans
NOTES DE DEGUSTATION :
Son charme est réhaussé par des saveurs d'épices et de fruits rouges. Son nez iodé et ses saveurs salines soulignent sa fraîcheur aromatique.
Sans opulence excessive, il se poursuit en bouche par de beaux amers délicats d'une grande tension.
Les tanins sont moelleux et apportent une structure fine, qui signe un vin droit et profond à l'image de son terroir.
C'est un vin raffiné que l'on peut apprécier dès maintenant et que l'on aura plaisir à suivre dans le temps.
Classé Pépite - RVF 2024 – Domaine 3 étoiles, ROUGE 2020
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Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2020
- domaine
- TERREBRUNE
- région
- PROVENCE
- sous-région
- BANDOL