CORBIERES Boutenac CHATEAU DE VILLEMAJOU grand vin 2021 GERARD BERTRAND

Coup de Coeur du Guide Hachette 2012 pour le 2009: ***

Le 2009 a beau avoir eu 3 * au  Guide Hachette, le 2008 en a toutes les caractéristiques mais avec un poil d'acidité en plus qui lui donne plus d'allonge.

Un beau vin pour les amateurs de Rhône. Ce 2008 a tenu tête face à un superbe Hermitage dont je tairai le nom.
Avec une robe pourpre intense, il libère des arômes complexes de fruits rouges, kirsch et d'épices. Les tanins sont présents, bien enrobés et laissent en finale un accent de réglisse. Un vin élégant , ample et équilibré. Aucune lourdeur dans ce vin qui doit être carafé et servi vers 16°.

Age des vignes : Carignan 80 ans, Syrah 20 ans.
Cépages : Carignan 50% et Syrah 50%.

Elevage de 10 à 12 mois en fûts neufs de 225 litres.
Les vins ne sont ni collés, ni filtrés avant la mise en bouteille . Les flacons sont ensuite conservés 12 mois avant d'être commercialisés.

Propriétaire de plus de 360 hectares de vignobles sur les plus beaux terroirs du Languedoc GERARD BERTRAND est reconnu comme le spécialiste des vins premiums du Sud de la France.
Le coeur des activités viticoles est basée au Château l'Hospitalet dans le magnifique cadre méditerranéen du massif de la Clape, près de Narbonne. Il crée des cuvées contemporaines qui sont le fruit d'une longue recherche de l'expression du terroir.

Les quelques cuvées que j'ai sélectionnées après dégustation, et bien que réticent au départ, vous ne les trouverez pas en GD et sont le must de sa gamme. La qualité est au rendez-vous.