ON EST BIEN SUR LE : BANDOL ROSE DOMAINE TERREBRUNE 2022
60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
- Millésime équilibré entre fortes chaleurs et pluies bénéfiques. Des raisins arrivés à maturité idéale sans trop de stress
- Terroir argilo-calcaire du Trias, unique et singulier, qui donne minéralité, fraîcheur et garde, tout comme le rouge, avec qui le rosé partage aussi les cépages
- Culture biologique d’origine, vie organique du sol préservée, enherbement naturel
- Sélection stricte des meilleurs raisins, contrôle des rendement(35 hectolitres/hectares). Récolte à la main et tri de la vendange
- Potentiel d’évolution et de garde, 15 ans et plus
Sous une dominante de pamplemousse rose et de zestes d'agrumes on y distingue des parfums subtils de coeur de rose, de fruit de la passion et de bonbon framboise.
La puissance de ses amers se fond dans sa grande complexité savoureuse qui prolonge la dégustation avec une rétro-olfaction pleine d'exotisme.
Température de service 10 -12 °c
SERVIR
Quand : Explosif et salin, procure un plaisir immédiat mais aussi une évolution incroyable (15 ans ou plus)
Avec quoi : les rosés sont de formidables alliés des plaisirs de la table, délicieux à l’apéritif avec de la charcuterie (ex : terrine de campagne aux cornichon,) et vraiment toutes les cuisines : provençales, exotiques, poissons, viandes au barcecue, etc…
BANDOL ROSE DOMAINE TERREBRUNE 2022
25,00 €
TTC
ON EST BIEN SUR LE : BANDOL ROSE DOMAINE TERREBRUNE 2022
60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
- Millésime équilibré entre fortes chaleurs et pluies bénéfiques. Des raisins arrivés à maturité idéale sans trop de stress
- Terroir argilo-calcaire du Trias, unique et singulier, qui donne minéralité, fraîcheur et garde, tout comme le rouge, avec qui le rosé partage aussi les cépages
- Culture biologique d’origine, vie organique du sol préservée, enherbement naturel
- Sélection stricte des meilleurs raisins, contrôle des rendement(35 hectolitres/hectares). Récolte à la main et tri de la vendange
- Potentiel d’évolution et de garde, 15 ans et plus
Sous une dominante de pamplemousse rose et de zestes d'agrumes on y distingue des parfums subtils de coeur de rose, de fruit de la passion et de bonbon framboise.
La puissance de ses amers se fond dans sa grande complexité savoureuse qui prolonge la dégustation avec une rétro-olfaction pleine d'exotisme.
Température de service 10 -12 °c
SERVIR
Quand : Explosif et salin, procure un plaisir immédiat mais aussi une évolution incroyable (15 ans ou plus)
Avec quoi : les rosés sont de formidables alliés des plaisirs de la table, délicieux à l’apéritif avec de la charcuterie (ex : terrine de campagne aux cornichon,) et vraiment toutes les cuisines : provençales, exotiques, poissons, viandes au barcecue, etc…
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Fiche technique
- couleur
- ROSE
- année
- 2022
- domaine
- TERREBRUNE
- région
- PROVENCE
- sous-région
- BANDOL