Attention : vin à carafer au moins une demi-journée.
La cuvée Courtiol n’a rien à voir avec la cuvée Tradition.
C’est un vin beaucoup plus civilisé et complexe.
70% mourvedre , 20% syrah, 10% carignan
Situé pas très loin de Cabrerolles et du voisin Barral, le domaine de Clos Fantine s'étend aujourd’hui sur 24 ha. Le domaine a été créé par le père. Son travail était déjà bio avant l'heure et ses voisins vignerons le prenaient pour un fou. A sa disparition, ses enfants, Carole, Corinne et Olivier ont continué un travail exemplaire dans cette approche naturelle.
Des vignes sur côteaux schisteux. L'assemblage lieu entre février et avril. Elevage en cuve béton sur 24 mois. Garde de 5 à 7 ans. Un effort particulier est porté dans les vignes pour obtenir un enracinement maximal.
Grande bouteille de garde.
CLOS FANTINE FAUGERES COURTIOL 2019
22,00 €
TTC
Attention : vin à carafer au moins une demi-journée.
La cuvée Courtiol n’a rien à voir avec la cuvée Tradition.
C’est un vin beaucoup plus civilisé et complexe.
70% mourvedre , 20% syrah, 10% carignan
Situé pas très loin de Cabrerolles et du voisin Barral, le domaine de Clos Fantine s'étend aujourd’hui sur 24 ha. Le domaine a été créé par le père. Son travail était déjà bio avant l'heure et ses voisins vignerons le prenaient pour un fou. A sa disparition, ses enfants, Carole, Corinne et Olivier ont continué un travail exemplaire dans cette approche naturelle.
Des vignes sur côteaux schisteux. L'assemblage lieu entre février et avril. Elevage en cuve béton sur 24 mois. Garde de 5 à 7 ans. Un effort particulier est porté dans les vignes pour obtenir un enracinement maximal.
Grande bouteille de garde.
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3 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2019
- domaine
- FANTINE
- région
- LANGUEDOC
- cuvée
- COURTIOL
- sous-région
- FAUGERES