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COTE ROTIE FRANCOIS ET FILS 2022
46,00 €
Ici, on est dans une autre dimension.
Sur "Rozier", majoritairement constitué de schistes, le sol contient une proportion d'argiles plus importante issue des formations de Bonnevaux L'Amballan.
L’âge moyen des vignes est de 30 - 40 ans.
L’encépagement est à majoritairement en Syrah et 2% en Viognier. La densité de plantation est de 8000 à 9000 pieds/ha.
La récolte est entièrement manuelle et le raisin est partiellement éraflé.
Concernant la vinification, elle comprend une macération de 3 à 4 semaines en cuves inox thermo-régulées. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin d'adapter la date de récolte, l'éraflage, l'extraction et la durée de macération.
L’élevage d’une durée de 18 mois est réalisé avec 15% de fûts neufs (228 l et 400 l). La mise en bouteilles s'effectue avec une filtration légère.
COTE ROTIE ROZIER FRANCOIS ET FILS 2022
55,00 €
TTC
Ici, on est dans une autre dimension.
Sur "Rozier", majoritairement constitué de schistes, le sol contient une proportion d'argiles plus importante issue des formations de Bonnevaux L'Amballan.
L’âge moyen des vignes est de 30 - 40 ans.
L’encépagement est à majoritairement en Syrah et 2% en Viognier. La densité de plantation est de 8000 à 9000 pieds/ha.
La récolte est entièrement manuelle et le raisin est partiellement éraflé.
Concernant la vinification, elle comprend une macération de 3 à 4 semaines en cuves inox thermo-régulées. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin d'adapter la date de récolte, l'éraflage, l'extraction et la durée de macération.
L’élevage d’une durée de 18 mois est réalisé avec 15% de fûts neufs (228 l et 400 l). La mise en bouteilles s'effectue avec une filtration légère.
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12 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2022
- domaine
- FRANCOIS
- région
- RHONE NORD
- cuvée
- ROZIER