100% fûts neufs et syrah. Fermentation malolactique en barriques neuves.
Soutirages nombreux et réguliers. Collage à l'albumine d’œuf.
Mise en bouteille au bout de 18 mois d'élevage.
Un des vins les plus riches et dense de l'appellation; avec des tanins plus marqués et une grande longueur. Beau potentiel . Vin que l'on peut boire avec un bon carafage mais que l'on pourra aussi oublier une dizaine d'années et ... même 20.
PARKER déc 2019 : 94-97
The 2018 Cornas la Sabarotte is a clear favorite at Courbis this year, as it's packed and stacked with lush purple fruit. Full-bodied, plush and creamy, it boasts solid granite underpinnings and a long, dusty finish that leaves behind a powerful impression of crushed stone.
CORNAS LA SABAROTTE Dom. COURBIS 2018
55,00 €
TTC
100% fûts neufs et syrah. Fermentation malolactique en barriques neuves.
Soutirages nombreux et réguliers. Collage à l'albumine d’œuf.
Mise en bouteille au bout de 18 mois d'élevage.
Un des vins les plus riches et dense de l'appellation; avec des tanins plus marqués et une grande longueur. Beau potentiel . Vin que l'on peut boire avec un bon carafage mais que l'on pourra aussi oublier une dizaine d'années et ... même 20.
PARKER déc 2019 : 94-97
The 2018 Cornas la Sabarotte is a clear favorite at Courbis this year, as it's packed and stacked with lush purple fruit. Full-bodied, plush and creamy, it boasts solid granite underpinnings and a long, dusty finish that leaves behind a powerful impression of crushed stone.
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24 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2018
- domaine
- COURBIS
- région
- RHONE
- cuvée
- SABAROTTE
- sous-région
- NORD