L'origine de ce vignoble se situe sur les communes proches de Tournon : Mauves, Saint-Jean de Muzols et Lemps.
Le "vin de Mauves" était réputé au siècle dernier jusque sur la table des tsars. Le nom "Saint-Joseph" vient du nom des carmes qui cultivait dès l'origine le vignoble, Saint-Joseph étant leur saint Patron.
Deux sites étaient déjà très renommés : le coteau de Saint-Joseph, actuel emplacement d'une parcelle appartenant à la maison Chapoutier et le coteau de Saint-Épine.
Syrah 100 %
La fermentation alcoolique se déroule dans une petite cuve béton de 30 HL avec une macération longue d’environ 5 semaines.
Elevage intégralement en fûts pendant une durée d’environ 20 mois (25 % de fûts neufs).
ROBE : Noir grenat, sombre et riche en reflets violine.
NEZ : Jolies notes de fruits noirs (cerise, mûres), belle minéralité avec des notes graphites.
BOUCHE : Attaque suave, riche et élégante. Tanins très fins et soyeux. Finale persistante et notes aromatiques rappelant le terroir granitique.
PARKER DEC 2016 : 96+
Reminding me of a top Hermitage from the Bessards lieu-dit, the 2015 St Joseph Le Clos is one of those wines that needs to be tasted to be believed. Offering incredible notes of black powder, crushed rocks, black and blue fruits, violets and even a hint of lavender, this sensational-looking barrel sample is full-bodied, utterly seamless and polished, with building tannin and perfect structure. It will have 2-3 decades of longevity and might end up being the greatest wine ever made from St Joseph.
SAINT JOSEPH ROUGE LE CLOS CHAPOUTIER 2015
140,00 €
TTC
L'origine de ce vignoble se situe sur les communes proches de Tournon : Mauves, Saint-Jean de Muzols et Lemps.
Le "vin de Mauves" était réputé au siècle dernier jusque sur la table des tsars. Le nom "Saint-Joseph" vient du nom des carmes qui cultivait dès l'origine le vignoble, Saint-Joseph étant leur saint Patron.
Deux sites étaient déjà très renommés : le coteau de Saint-Joseph, actuel emplacement d'une parcelle appartenant à la maison Chapoutier et le coteau de Saint-Épine.
Syrah 100 %
La fermentation alcoolique se déroule dans une petite cuve béton de 30 HL avec une macération longue d’environ 5 semaines.
Elevage intégralement en fûts pendant une durée d’environ 20 mois (25 % de fûts neufs).
ROBE : Noir grenat, sombre et riche en reflets violine.
NEZ : Jolies notes de fruits noirs (cerise, mûres), belle minéralité avec des notes graphites.
BOUCHE : Attaque suave, riche et élégante. Tanins très fins et soyeux. Finale persistante et notes aromatiques rappelant le terroir granitique.
PARKER DEC 2016 : 96+
Reminding me of a top Hermitage from the Bessards lieu-dit, the 2015 St Joseph Le Clos is one of those wines that needs to be tasted to be believed. Offering incredible notes of black powder, crushed rocks, black and blue fruits, violets and even a hint of lavender, this sensational-looking barrel sample is full-bodied, utterly seamless and polished, with building tannin and perfect structure. It will have 2-3 decades of longevity and might end up being the greatest wine ever made from St Joseph.
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4 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2015
- domaine
- CHAPOUTIER
- région
- RHONE
- cuvée
- LE CLOS
- sous-région
- NORD