GEVREY CHAMBERTIN Domaine ARLAUD 2022
ON EST BIEN SUR LE : GEVREY CHAMBERTIN Domaine ARLAUD 2022
La démarche du Domaine ARLAUD :
L’agriculture moderne a des impacts négatifs sur l’environnement. Nous devons préserver ces terroirs uniques cultivés depuis des siècles en Bourgogne.
En 1999, nous avons arrêté l’utilisation des herbicides. Ils affectent la vie des sols et polluent les eaux souterraines. Nous avons fortement raisonné l’utilisation de nos traitements.
En 2004, c’est la totalité du domaine (15 hectares) que nous décidons de cultiver en accord avec les principes de la culture biologique : aucuns pesticides, aucuns produits et engrais de synthèse.
En 2007, afin d’officialiser cette démarche, nous entamons notre 1ère année de certification par un organisme agréé : « Qualité France », en vue d’obtenir le Label Agriculture Biologique.
En 2009, nous avons débuté la culture Biodynamique. Elle consiste en l’utilisation de préparations de base (bouse de corne, silice, compost, tisane de plantes…). Son but est de mieux régénérer le sol, la plante et de trouver le meilleur équilibre à la vigne et dans nos vins.
Production: 6000 bouteilles.
L’appellation de Gevrey-Chambertin est la plus grande appellation en superficie sur la Côte de Nuits, avec un total d’environ 530 hectares (dont 356 ha classés en « Village »). Deux parcelles composent cette cuvée le lieu dit « Les Seuvrées » et celui de « La Justice ». Les Seuvrées donnent des vins plus élégants « La Justice » joue sur une carte plus musclée.
Les vins de Gevrey-Chambertin oscillent entre musc, épices et fruit. Équilibrés, ils présentent la classe des grand terroirs : puissance et tendresse.
Burghound : 88-91
2022 Gevrey-Chambertin: (50% each from La Justice and Les Seuvrées). A ripe yet cool and fresh nose reflects notes of wild red currant, earth and the barest hint of the sauvage. The delicious and vibrant medium weight flavors are at once caressing but punchy while displaying a touch of youthful austerity on the balanced and firm finale. A few years of keeping should round off the supporting tannins and helps to add depth. (88-91)/2028+
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Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2022
- domaine
- ARLAUD
- région
- BOURGOGNE
- sous-région
- COTE DE NUITS