CHARMES CHAMBERTIN Domaine ARLAUD 2022
La démarche du Domaine ARLAUD :
L’agriculture moderne a des impacts négatifs sur l’environnement. Nous devons préserver ces terroirs uniques cultivés depuis des siècles en Bourgogne.
En 1999, nous avons arrêté l’utilisation des herbicides. Ils affectent la vie des sols et polluent les eaux souterraines. Nous avons fortement raisonné l’utilisation de nos traitements.
En 2004, c’est la totalité du domaine (15 hectares) que nous décidons de cultiver en accord avec les principes de la culture biologique : aucuns pesticides, aucuns produits et engrais de synthèse.
En 2007, afin d’officialiser cette démarche, nous entamons notre 1ère année de certification par un organisme agréé : « Qualité France », en vue d’obtenir le Label Agriculture Biologique.
En 2009, nous avons débuté la culture Biodynamique. Elle consiste en l’utilisation de préparations de base (bouse de corne, silice, compost, tisane de plantes…). Son but est de mieux régénérer le sol, la plante et de trouver le meilleur équilibre à la vigne et dans nos vins.
Burghound : 92-94
2022 Charmes-Chambertin: (from a 1.13 ha parcel at the top of Mazoyères that abuts the Route des Grands Crus). Here the wood treatment is admirably discreet on the nose of cool, pure and restrained aromas that blend notes of wild red and darkcherry with those of spice, earth and a hint of violet. There is a beguiling underlying tension though not quite the same concentration to the elegant middleweight flavors that flash a bit more minerality on the finely detailed and youthfully austere finale. While this could use better depth, I like the balance and this too should age gracefully. (92-94)/2034+
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Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2022
- domaine
- ARLAUD
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- CHARMES CHAMBERTIN
- sous-région
- COTE DE NUITS