Parcelle située à la limite sud du terroir de MOREY SAINT DENIS, localisée entre l’appellation Grand Cru « Clos de Tart » et Morey Saint Denis 1er cru « Clos de la Bussière ».
Lutte raisonnée depuis 1998 sans herbicide insecticide et acaricide. Vendanges en vert et effeuillage à la main. A compter de 2004, respect des principes de la culture biologique.
Pratique de tous les labours à cheval et écimage à la main.
En 2009, début de la culture en biodynamie.
3600 bouteilles produites.
Élevage en fûts de chêne pendant 14 à 18 mois. Pourcentage de fût neuf final 25 à 30 %.
Mise en bouteille au Domaine sans collage, ni filtration selon les rythmes de la lune.
Les vins de « Les Ruchots » sont minéraux, denses, puissants et complexes. Ils sont dotés d’un grand potentiel de garde, avec l’âge les Ruchots prennent des notes truffées.
MOREY Saint Denis 1er crû Les Ruchots Dom. Arlaud 2021
140,00 €
TTC
Parcelle située à la limite sud du terroir de MOREY SAINT DENIS, localisée entre l’appellation Grand Cru « Clos de Tart » et Morey Saint Denis 1er cru « Clos de la Bussière ».
Lutte raisonnée depuis 1998 sans herbicide insecticide et acaricide. Vendanges en vert et effeuillage à la main. A compter de 2004, respect des principes de la culture biologique.
Pratique de tous les labours à cheval et écimage à la main.
En 2009, début de la culture en biodynamie.
3600 bouteilles produites.
Élevage en fûts de chêne pendant 14 à 18 mois. Pourcentage de fût neuf final 25 à 30 %.
Mise en bouteille au Domaine sans collage, ni filtration selon les rythmes de la lune.
Les vins de « Les Ruchots » sont minéraux, denses, puissants et complexes. Ils sont dotés d’un grand potentiel de garde, avec l’âge les Ruchots prennent des notes truffées.
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3 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2021
- domaine
- ARLAUD
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- RUCHOTS
- sous-région
- COTE DE NUITS