Le Domaine PAUL PILLOT est à l'origine d'une famille de vigneron qui transmet sa passion de la terre et du vin depuis plusieurs générations.
C'est en 1968 que Paul Pillot reprend l'exploitation de son père Henri. Quelques décennies plus tard, il est rejoint par ses enfants, Thierry en 1999 et Chrystelle en 2003 qui aujourd'hui s'impliquent avec motivation et énergie nouvelle dans l'avenir du domaine.
La surface exploitée s'étend sur 13 hectares de vignes situées principalement sur les communes de Chassagne-Montrachet, Saint Aubin et Santenay. La vinification est pour 70 % en vins blancs et 30 % en vins rouges, avec une commercialisation d'environ 70 000 bts, répartie sur la France et à l'export.
BURGHOUND : 92
2019 Chassagne-Montrachet “Clos St. Jean”: A ripe, very fresh and pepper inflected nose displays aromas of plum, cassis and dark cherry liqueur. The seductively textured medium weight flavors possess excellent density while the beautifully lingering finish is at once powerful yet elegant as the only reproach is a subtle touch of warmth. This is a lovely CSJ. 92/2027+
Chassagne-Montrachet ROUGE 1er Cru Clos Saint Jean Dom.Paul Pillot 2019
95,00 €
TTC
Le Domaine PAUL PILLOT est à l'origine d'une famille de vigneron qui transmet sa passion de la terre et du vin depuis plusieurs générations.
C'est en 1968 que Paul Pillot reprend l'exploitation de son père Henri. Quelques décennies plus tard, il est rejoint par ses enfants, Thierry en 1999 et Chrystelle en 2003 qui aujourd'hui s'impliquent avec motivation et énergie nouvelle dans l'avenir du domaine.
La surface exploitée s'étend sur 13 hectares de vignes situées principalement sur les communes de Chassagne-Montrachet, Saint Aubin et Santenay. La vinification est pour 70 % en vins blancs et 30 % en vins rouges, avec une commercialisation d'environ 70 000 bts, répartie sur la France et à l'export.
BURGHOUND : 92
2019 Chassagne-Montrachet “Clos St. Jean”: A ripe, very fresh and pepper inflected nose displays aromas of plum, cassis and dark cherry liqueur. The seductively textured medium weight flavors possess excellent density while the beautifully lingering finish is at once powerful yet elegant as the only reproach is a subtle touch of warmth. This is a lovely CSJ. 92/2027+
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2 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2019
- domaine
- PAUL PILLOT
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- CLOS SAINT JEAN
- sous-région
- COTE DE BEAUNE