CHARMES CHAMBERTIN Les Mazoyeres LA VOUGERAIE Magnum 2015
Cépage : 100% Pinot Noir
Sol et sous-sol : limons argileux en haut de la parcelle et limons purs en bas. Sol très calcaire en haut de la pente qui se brunifie vers le bas. Compost du GEST*
Densité de plantation : 10 000 pieds / ha
Rendement : 18,61 hl / ha
Matériel végétal : sélection massale à 100 %
Lutte raisonnée depuis 1992
Agriculture biologique depuis 1998. Agrément reçu en 1999.
Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001.
Taille : Guyot
Actualité de la vigne : Repiquage des manquants. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe (nouveau), de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, prêle, achillée et tanaisie. Préparation biodynamique, 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.
BURGHOUND : 91-94
2015 Charmes-Chambertin Les Mazoyères: Reduction. The rich, full-bodied, dense and imposingly-scaled flavors still manage to retain a moderately refined mouth feel in that it’s not overtly rustic, all wrapped a dusty, palate coating and hugely long finish where a touch of minerality appears. I like the sense of proportion and delivery and while this is certainly a big wine, there is plenty of verve and detail and overall, this should age well and it will need at least 8 to 10 years. (91-94)/2030+
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Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2015
- domaine
- VOUGERAIE
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- MAZOYERES
- sous-région
- COTE DE NUITS