Premier Cru
Un vin très typique de l'appellation. Vosne Romanée : rondeur, enveloppe charnue, structure discrète mais efficace. Sa grande maturité et son équilibre offre un démenti à la réputation d'austérité des Nuits.
Garde
La garde est bonne mais ce vin se montre sous son meilleur jour en début d'évolution : le fruit est là, généreux, et n'a pas pour contrepartie l'agressivité que l'on peut parfois ressentir sur d'autres appellations.
Élevage
L'évolution est harmonieuse et plutôt précoce. En fût, c'est un vin qui montre le millésime sous son meilleur jour. Il supporte par ailleurs très bien le fût neuf, en particulier le Tronçais.
Vinification
Des raisins toujours bien mûrs qui donnent des vins ronds et pleins. Leur concentration fait que peu d'interventions au-delà de ce qui est couramment pratiqué au domaine sont nécessaires.
Vignes
La vigne commence a être assez âgée puisqu'elle a été plantée pour moitié au début des années 50 et pour l'autre moitié au milieu des années 60. Les raisins sont à très petits grains, concentrés. Ils mûrissent très bien et résistent à la pourriture les années où elle se manifeste.
Superficie, situation et orientation
Où quand Vosne exerce son influence au delà de ses frontières. Le Nuits Boudots est en effet l'appellation la plus au Nord de Nuits St Georges et voisine avec le Vosne Malconsorts. Idéalement situé en partie basse du coteau (la plus noble) et orienté vers l'Est, cette appellation bénéficie d'un sol assez fragmenté et à la profondeur moyenne. Notre parcelle fait environ un hectare. Sur le haut de la parcelle, la pente est assez forte et a nécessité une protection contre le ravinement.
NUITS ST GEORGES 1er CRU Aux Boudots 2009 MEO CAMUZET
330,00 €
TTC
Premier Cru
Un vin très typique de l'appellation. Vosne Romanée : rondeur, enveloppe charnue, structure discrète mais efficace. Sa grande maturité et son équilibre offre un démenti à la réputation d'austérité des Nuits.
Garde
La garde est bonne mais ce vin se montre sous son meilleur jour en début d'évolution : le fruit est là, généreux, et n'a pas pour contrepartie l'agressivité que l'on peut parfois ressentir sur d'autres appellations.
Élevage
L'évolution est harmonieuse et plutôt précoce. En fût, c'est un vin qui montre le millésime sous son meilleur jour. Il supporte par ailleurs très bien le fût neuf, en particulier le Tronçais.
Vinification
Des raisins toujours bien mûrs qui donnent des vins ronds et pleins. Leur concentration fait que peu d'interventions au-delà de ce qui est couramment pratiqué au domaine sont nécessaires.
Vignes
La vigne commence a être assez âgée puisqu'elle a été plantée pour moitié au début des années 50 et pour l'autre moitié au milieu des années 60. Les raisins sont à très petits grains, concentrés. Ils mûrissent très bien et résistent à la pourriture les années où elle se manifeste.
Superficie, situation et orientation
Où quand Vosne exerce son influence au delà de ses frontières. Le Nuits Boudots est en effet l'appellation la plus au Nord de Nuits St Georges et voisine avec le Vosne Malconsorts. Idéalement situé en partie basse du coteau (la plus noble) et orienté vers l'Est, cette appellation bénéficie d'un sol assez fragmenté et à la profondeur moyenne. Notre parcelle fait environ un hectare. Sur le haut de la parcelle, la pente est assez forte et a nécessité une protection contre le ravinement.
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3 Produits
Fiche technique
- couleur
- rouge
- année
- 2009
- domaine
- MEO CAMUZET
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- AUX BOUDOTS
- sous-région
- COTE DE NUITS