Selon la légende, le nom de ce Grand Cru blanc provient du partage des terres par le Seigneur de Montrachet entre ses deux fils : l’un devenu Chevalier en combattant l’ennemi durant les Croisades et l’autre, illégitime, qui aurait donné le nom au cru du Bâtard-Montrachet situé juste au-dessous du Montrachet.
Cépage : 100% Chardonnay
Sol et sous-sol : Pierreux et marne calcaire. La pente est moyenne.
Densité de plantation : 10 000 pieds / ha
Surface totale : 0.1510 ha
Exposition : Est
Taille : Guyot
Actualité de la vigne : Labour au cheval. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe, de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, achillée. Préparation biodynamique, 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.
BURGHOUND : 92-95
2020 Chevalier-Montrachet: Once again there is a whiff of the exotic though here it is a bit more prominent on the aromas ofdried apricot and peach, white flower, anise, jasmine tea and a touch of mineral reduction. There is both excellent detail andpower to the palate staining broad-shouldered yet beautifully refined flavors that also brim with dry extract on the lemony and wonderfully persistent finale. This is both quite stylish and very classy as well as a wine that should easily repay at least a decade of keeping. (92-95)/2030+
CHEVALIER MONTRACHET DOMAINE DE LA VOUGERAIE 2020
500,00 €
TTC
Selon la légende, le nom de ce Grand Cru blanc provient du partage des terres par le Seigneur de Montrachet entre ses deux fils : l’un devenu Chevalier en combattant l’ennemi durant les Croisades et l’autre, illégitime, qui aurait donné le nom au cru du Bâtard-Montrachet situé juste au-dessous du Montrachet.
Cépage : 100% Chardonnay
Sol et sous-sol : Pierreux et marne calcaire. La pente est moyenne.
Densité de plantation : 10 000 pieds / ha
Surface totale : 0.1510 ha
Exposition : Est
Taille : Guyot
Actualité de la vigne : Labour au cheval. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe, de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, achillée. Préparation biodynamique, 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.
BURGHOUND : 92-95
2020 Chevalier-Montrachet: Once again there is a whiff of the exotic though here it is a bit more prominent on the aromas ofdried apricot and peach, white flower, anise, jasmine tea and a touch of mineral reduction. There is both excellent detail andpower to the palate staining broad-shouldered yet beautifully refined flavors that also brim with dry extract on the lemony and wonderfully persistent finale. This is both quite stylish and very classy as well as a wine that should easily repay at least a decade of keeping. (92-95)/2030+
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Fiche technique
- couleur
- BLANC
- année
- 2020
- domaine
- VOUGERAIE
- région
- BOURGOGNE
- sous-région
- COTE DE BEAUNE