|
Située
juste au dessus des Bonnes-Mares, cette parcelle présente une pédologie
remarquable : la terre est inexistante. La vigne est plantée directement
sur la roche mère calcaire et s'y porte très bien; elle
a su trouver les failles entre les pierres et les strates rocheuses et
plonger profondément ses racines pour trouver de quoi s'alimenter. Cette partie de la parcelle (0,51 ha) fut planté en 1981 avec du
chardonnay. Ce Morey St-Denis blanc est un des rares vins blancs de la Côte
de Nuits mais ceci dit, le terroir s'y prête remarquablement. Il
s'agit d'un vin parfumé et au caractère minéral affirmé.
L'acidité est toujours bonne et le vin, agréable en jeunesse,
vieillit très bien.
BURGHOUND 2009
2007 Morey St. Denis “En la Rue de Vergy”: This is completely different with a green fruit, lemon zest and slightly vegetal nose that is in keeping with the ultra intense, detailed and obviously mineral-infused flavors that culminate in a racy and persistent finish where the citrus character resurfaces. I particularly like the sense of underlying tension. 88/2011+
|