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Cépages : 50% Grenache, 25% Roussanne, 25% clairette - vendange en
caisses - pressurage pneumatique - Pour les Roussanes vinification et
élevage en barriques (80% neuves) avec batonnage pendant 7 mois.
Grenaches et clairettes : vinification en cuve avec batonnage des lies.
4 000 bouteilles par an.
RESTE 3 BOUTEILLES
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